15 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Пышные оладьи на кислом молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса
Ингредиенты
- Пшеничная мука 600 г
- Кислое молоко или кефир 500 мл
- Куриные яйца 2 шт
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 6 ст. л.
- Сода 1 ч. л.
Шаги приготовления
140
человек планируют готовить
1
В глубокую емкость вбить куриные яйца, добавить соль и сахар. При желании можно всыпать ванилин, Массу взбить при помощи венчика до однородной консистенции, а затем влить молоко и повторно перемешать состав. Муку хорошо просеять и ввести в молоко небольшими порциями, по 50-70 гр.
2
Тесто нужно хорошо размешать венчиком, стараясь избавиться от всех комочков. В конце добавить соду, погасив ее. Массу вымешать еще раз. Оставить тесто отдыхать на 30 минут.
3
На сковороде прогреть растительное масло и при помощи ложки выложить тесто. Оладьи лучше жарить небольшими порциями, на расстоянии друг от друга. Сковородку стоит накрыть крышкой, чтобы выпечка получилась более пышной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921104
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 15
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 22
)
)
)
)
)
