Квашеная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Indira_zadira ✈
#меню 🥗
Ингредиенты
- Капуста
- Морковь
- Соль
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Мне понадобились соль и морковь:
- 1 столовая ложка соли на 1 кг капусты,
- 1 большая морковка на 1 кг капусты.
Все настругала, перемешала с солью, утрамбовала в кастрюлю, накрыла марлей и поставила под гнёт в тёплом месте.
Каждый день открывала, перемешивала, трамбовала заново и ставила под гнёт.
На третий день разложила по тарам и поставила в холодильник.
Можно добавить перетертый хрен для остроты.
2
Капуста просто объедение 🤤 Теперь из неё что угодно можно приготовить или просто так съесть с маслицем и кинзой 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99581
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!