Икра кабачковая

Name: Икра кабачковая
Ingredients: Кабачок; Перец болгарский; Морковка; Лук; Помидор; Масло подсолнечное; Соль; Перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Гробова(Ezik75057)

#охотники #пост #экспертизаcookpad #меню

Ингредиенты

Кабачок 2 шт

Перец болгарский 1 шт

Морковка 1 шт

Лук 1 шт

Помидор 2 шт

Масло подсолнечное 2 ст.л

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помыть овощи. Овощи порезать кусочками, сложить в пакет или рукав для запекания. В пакет влить пару ложек растительного масла, приправить солью и перцем, перемешать овощи руками поверх пакета. Пакет выложить на противень, сделать в пакете несколько проколов зубочисткой. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Пакет вытащить, аккуратно разрезать (очень горячо), содержимое пакета переложить в кастрюлю. Сока иногда бывает слишком много, рекомендую его слить, добавить его потом, если нужно.

А овощи пюрировать блендером, или через мясорубку. Если нужно добавить соль и перец.

...