Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гнездышки на Пасху
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тɐˈmarɐ
#пасха Захотелось что нибудь такого, что я ещё не пекла. Рискнула запечь яйца варёные...
Ингредиенты
- сырых дрожжей 10 г
- муки 250 г
- тёплого молока 125 г
- яйцо 1
- сахара 25 г
- соли щепотка
- масла сливочного 25 г
- варёные тёплые яйца для серединок
Шаги приготовления
1
Развести дрожжи в небольшом количестве тёплого молока с 1 ч.л муки и сахара, оставить на 10 минут.
Просеять муку, добавить опару, тёплое молоко, слегка взбитое яйцо, сахар, щепотку соли, смешать миксером. Добавить растопленное и остывшее масло, замесить, накрыть плёнкой и оставить на 20 минут.
Сваренные яйца (крашеные в луковой шелухе или просто вареные) ещё тёплыми хорошо смазать растительным маслом.Крашеные краской не подходят.
2
Тесто разделить на 10 частей, скатать колбаски, сложить пополам, закрутить "верёвочкой и соединить в кольцо, в центр поместить яйцо.Я делала как делаю плюшки. Раскатала, смазала маслом растительным, посыпала маком (уж очень люблю его в выпечке), свернула рулетом, а далее по рецепту.
Веночки положить на смазанный маслом противень, накрыть плёнкой или полотенцем и на 15-20 минут оставить в тёплом месте. Смазать желтком (я развожу его немного водой).
3
Печь 10-15 минут при 180 градусов до подрумянивания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5496
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
