Котлеты из молодой капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Алексеева
1 час
3-4 порции
2
Ингредиенты
- молодой капусты 1/4 небольшого кочана
- небольшой моркови 1/2
- маленькая луковица репчатого 1
- куриное яйцо 1
- пшеничной муки 2 ст. ложки
- соль, чёрный молотый перец по вкусу
- свежая зелень
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Капусту мелко порубить, морковь натереть на тёрке, репчатый лук мелко нарезать.
2
Капусту выложить в глубокую миску, хорошо помять руками, залить кипятком, накрыть тарелкой и дать постоять 10 минут.
3
На растительном масле обжарить лук и морковь до готовности.
4
Капусту откинуть на дуршлаг и дать стечь воде, выложить в миску, добавить лук, морковь, яйцо, зелень, муку, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
5
С помощью ложки сформировать котлетки, накрыть крышкой и жарить по 5-7 минут с каждой стороны.
6
Подавать со сметаной. Приятного аппетита. 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861600
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!