
Овощные котлетки с соусом и яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Z
#ГотовкаМойВыбор #готовимвсезон #овощи
В сезон хочется готовить как может больше...
20 минут
2 порции
1
Ингредиенты
- морковь 1
- Кабачок ~200 гр
- Рисовая мука 2 ст л
- Зелень
- Соль, перец, сухой чеснок
- Масло растительное
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Кабачок и морковь я натерла на мелкой тёрке, чуть присолила чтобы выделился сок. Отжала и слила его.
В натёртые овощи добавила зелень, у меня укроп, перчик, гранулированный чеснок и рисовую муку (добавьте какая есть)
2
Сформировала руками круглые котлетки и обжарила с двух сторон на хорошо разогретом масле (масла чуть-чуть) с двух сторон до золотистой корочки под крышкой.
Котлетки получились нежнейшие.
Для соуса я смешала йогурт с перцем и сухим чесноком, а яйцо с жидким желтком идеально вписалось в этот ансамбль👌🏻
Готовьте с радостью и лёгкостью 😘🦋



4.831874
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)