
Киш Лорен
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей Федоров pushkinbl_food
#игры #второе #пробуйновое #киш #кишлорен #курица #грибы #лук #черри #помидоры #овощи...
Ингредиенты
- Для теста:
- Масло сливочное 125 г
- Яйцо 1 шт
- Вода 3 ст. л
- Мука 250 г
- Соль 1/3 ч. л
- Для начинки:
- Куриное филе 330 г
- Грибы 250 г
- Лук 180 г
- Помидоры черри 14 шт
- Соль, перец черный молотый
- Для заливки:
- Сыр 150 г
- Сливки 20 % 300 мл
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Готовим тесто:
Просеиваем в миску муку и натираем в нее на крупной терке масло. Добавляем яйцо, соль и воду. Замешиваем тесто и кладем его в холодильник на 30 минут.
2
Подготовим начинку:
Нарезаем мелким кубиком лук и пассеруем его на растительном масле. Добавляем к нему грибы, нарезанные тонкими ломтиками. Посолить и поперчить и готовить 5 минут.
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, достаем и остужаем. Нарезаем мелким кубиком. Добавляем к грибам с луком, перемешиваем и выключаем огонь.
3
Для заливки: наливаем в миску сливки и натираем сыр на крупной терке. Все хорошо перемешать.
4
Достаем тесто и раскатываем в пласт, по форме формы для запекания. Переносим пласт в форму. Сформировать у теста бортики. И выкладываем начинку. Разрезаем черри пополам и раскладываем по начинке срезом вниз. Заливаем сверху заливкой.
5
Ставим выпекаться в разогретую духовку до 180 градусом на 40 минут.
6
Мой Инстаграм 009pushkinbl_food подписывайтесь буду рад))).Там истории, факты про еду и продукты 👨🍳.



4.97754
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)