
Скумбрия с луком и морковью запеченная в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия @jole_food
Очаровательная рыбка под овощной шубой! Самое сложное в рецепте - очистить рыбу. Все...
1 час
4 порции
Ингредиенты
- скумбрии 900 г
- репчатого лука 1 шт
- моркови 1 шт
- соль, специи по вкусу
- лимонного сока 1 столовая ложка
- майонеза 2 столовые ложки
- растительного масла 3 столовые ложки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Подготовьте все ингредиенты.
2
Подготовьте скумбрию, Очистите от внутренностей и хорошо промойте в проточной воде. Удалите черную пленку. Включите разогреваться духовку до 200 градусов.
3
Аккуратно разрежьте каждую рыбину вдоль, удалите хребет и кости.
4
Засыпьте рыбу солью и специями по вкусу и залейте лимонным соком. Дайте ей немного напитаться специями.
5
Лук и морковь очистите. Морковь натрите не крупной терке. Лук порежьте маленькими кубиками.
6
Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте овощи до готовности.
7
Для запекания используйте противень. Застелите его фольгой и равномерно распределите по нему рыбу.
8
Сверху смажьте тонким слоем майонеза или сметаны.
9
Распределите по рыбе овощи.
10
Отправьте рыбу в духовку на 20-25 минут.
11
Готово.



4.871536
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями