Мясо в тажине

Name: Мясо в тажине
Yield: 4 персоны
Ingredients: гр Говяжьего мяса; Болгарский перец; Морковь; Помидоры; Лук большой; Говяжьего бульонного кубика; Сельдерей, кинза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lana

Говяжье мясо жаренное на гриле ,на второй день можно доготовить в...

1 час 30 мин.

4 персоны

Ингредиенты

гр Говяжьего мяса 400

Болгарский перец 2 шт

Морковь 3 шт

Помидоры 3 шт

Лук большой 1 шт

Говяжьего бульонного кубика 1/2

Сельдерей, кинза

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжарить лук, выложить нарезанное мясо обжаренное на гриле, сверху уложить морковь, перец, помидоры, зелень сельдерей, кинзу.

В полстакана кипятка разбавить бульонный кубик, выставить время 1 ч.30 мин. варить на медленном огне. Обязательно наблюдать и если прибавляется сок от овощей,выбирать в стакан чтобы не выливалось на плиту.В конце варки если недостаточно бульона из стакана вернуть в тажин,выбранный раньше в процессе варки. Подать с кус кусом или рисом прямо в тажине на стол,очень красиво. Приятного аппетита!