Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельная запеканка со сливочной курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina K
#непп
1 час
4 порции
Ингредиенты
- Картофель (в очищенном виде) 500-600 грамм
- Филе куриное 220 грамм
- Грибы (шампиньоны) 130 грамм
- Соль, перец
- Сливки 33% 40 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Сыр 50 грамм
- Сливочное масло 40 грамм
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Картофель моем, чистим, моем, режем маленькими кубиками, солим и отвариваем до готовности.
Куриную грудку режем маленькими кусочками и обжариваем на растительном масле.
2
Добавляем нарезанные пластинками грибы и тушим до готовности курицы и грибов. Солим. Добавляем сливки. Доводим до кипения, огонь убавляем и тушим 5 минут. Из картофеля делаем пюре. К пюре добавляем сливочное масло и яйцо.
3
Форму для запекания смазываем сливочным маслом.
Выкладываем картофель. Сверху на картофель выкладываем грибы с курицей и сливками.
Отправляем в духовку.
У меня форма керамическая (диаметр 26 см), поэтому ставлю в холодную духовку.
Запекаем при температуре 200 градусов (верх и низ, без конвекции) около 20 минут.
4
Сыр натираем на крупной терке. Достаем горячую запеканку из духовки, посыпаем верх сыром и отправляем обратно в духовку еще на 5 минут.
5
Картофельная запеканка со сливочной курицей и грибами готова.
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921170
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
