
Суп "Лохматый"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Ну оооочень легкий супчик, как раз для летнего обеда 😊.
Ингредиенты
- Бульон куриный - 2 л
- Картофель - 5 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло сливочное - 70 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Соль, зелень - по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картофель очистить и нарезать кубиками.
2
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.
3
Бульон довести до кипения, посолить, бросить туда картофель и обжаренный лук. Варить 10 мин, затем аккуратно ввести в суп взбитое яйцо. Когда оно превратится в "ниточки", суп готов.
Подавать, посыпав зеленью. В суп можно добавить мелко нарезанный щавель или молодую крапиву.
4
Приятного аппетита!



4.891337
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями