Как наполеон, но творожный

Смешиваем творог, сахар хорошо перемешиваем.

Затем вводим муку с содой. Замешиваем тесто, тесто должно получится мягким и не прилепила к рукам.

Тесто делим на 8 шариков. Каждый шарик раскатываем тонко формируя овал.

Жарим на сковороде без масла. Остатки теста жарим и затем измельчает блендером.

Смешиваем сахар, яйца, кукурузный крахмал.

Затем добавляем сметану и мешаем чтобы не было комочков и вводи молоко и ставим на маленький огнь и постоянно помешиваем до загустения. Добавляем сливочное масло и даём остыть.

Собираем тортик, смазываем каждый корж кремом. Убираем в холодильник на пару часов и готово.