Куриный торт 😍

Name: Куриный торт 😍
Ingredients: куриного фарша; кефира; муки; разрыхлителя; яйца; лука; грибов; творожного сыра; зелень; специи; чеснок по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евдокия | evdokiaash 👩🏻‍🍳

Давайте приготовим оригинальное и аппетитное блюдо, которое прекрасно подойдет на обед...

Ингредиенты

куриного фарша 400 гр.

кефира 400 мл.

муки 4-5 ст/л.

разрыхлителя 1 ч/л.

яйца 2

лука 3

грибов 500 гр.

творожного сыра 175 гр.

зелень

специи

чеснок по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Два лука измельчить в кашицу блендером.

В миске смешать фарш, яйца, кефир, измельченный лук. Посолить, поперчить, по желанию добавить еще специи.

Далее совсем понемногу, помешивая, добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.

Разогретую сковороду смазываем растительным маслом и выкладываем наше куриное тесто, равномерно распределяя тонким слоем.

Каждый блин жарим с двух сторон до готовности на небольшом огне. Дать блинчикам остыть.

Для начинки обжарить мелко нарезанные грибы и лук. Даем остыть, затем измельчаем массу блендером. Теперь в получившуюся смесь добавляем творожный сыр и перемешиваем.

Далее собираем наш торт. Каждый куриный блин промазать грибным кремом. Верх и бока также обмазать кремом.

Украшаем тортик зеленью, овощами. Можно сразу подавать к столу. ✨