Индейка по-мексикански

Name: Индейка по-мексикански
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Грудка индейки; Голени индейки; Сливок 20%; Шампиньоны; Кукурузных чипсов с парикой и оливками; Куриных яиц; Сливочного плавленого сыра; Копченой паприки; Соль; Перец чёрный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр Конторович

Готовлю для друзей и семьи с удовольствием, отличное блюдо на большую компанию.

2 часа

6-8 порций

Ингредиенты

Грудка индейки 1 кг

Голени индейки 6 шт.

Сливок 20% 500 мл.

Шампиньоны 400 г.

Кукурузных чипсов с парикой и оливками 1 пачка

Куриных яиц 3 шт.

Сливочного плавленого сыра 400 гр.

Копченой паприки 1 столовая ложка

Соль половину столовой ложки

Перец чёрный молотый

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Взбиваем блендером чипсы, сливки, плавленый сыр, яйца, добавляем паприку, добавляем соль и перец.

Нарезаем тонко шампиньоны.

В стеклянный поднос раскладываем кусочки индейки, поверх них раскидываем шампиньоны, далее кладём голени индейки на грибы, заливаем равномерно поверх голени взбитые продукты.

Готовим 2 часа при температуре 180 градусов. Если духовой шкаф электрический, то выбираем режим «конвекция». Если газовый духовой шкаф, ставим под нижнюю часть подноса емкость с водой.