Ленивые голубцы в духовке

Готовим зажарку. Обжариваем на сковороде лук и морковь.

В это время шинкуем капусту и промываем рис. Рис и капуста сырые. По рису можно определить готово или нет.

В сырой фарш добавляем яйцо, рис, пережарку (лук, морковь) и капусту.

🔸Фарш солим, добавляем специи и перемешиваем.

Дальше мокрыми руками формируем большие котлетки. И выкладываем на противень.

Потом берём 2 столовые ложки томатной пасты и разводим их стаканом тёплой воды. Если хотите больше юшки, то сделайте 4 ст. ложки томатной пасты и 2 стакана воды.

Заливку томатную так же можно посолить немного и добавить специй. Заливаем ею наши голубцы и накрывает противень фольгой.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Готово. Приятного аппетита❤️.