Запеканка куриная с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бунтина
Идея этого блюда пришла внезапно. В холодильнике оставалась капуста жареная и ещё...
60 минут
8 порций
59
Ингредиенты
крупные кур.грудки 2
капуста св. жареная 300-400 гр.
кабачок (250 гр) 1
сыра (не обязательно) 100 гр.
луковица большая 1
вешенок 300 гр.
чеснока 3-5 зубчиков
крупных помидора (без кожицы) 2-3
майонеза или сметаны 70-80 гр.
зелень и специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Куриную грудку промыть и обсушить. Нарезать на слайсы и отбить молоточком. Смешать со специями и чесноком.
2
Лук, кабачок и грибы обжарить. В форму выкладываем овощи в любом порядке. У меня сначала капуста, кабачок, грибы.
3
Мясо, лук и помидоры. Делаем соус. Смешать сметану/майонез с специями и рубленой зеленью. Залить сверху и поставить запекать при Т 220*С минут на 30.
4
Минут за 5-7 достать нашу запеканку и посыпать сыром. Убрать в духовку и уменьшить нагрев. (я забыла переключить программу и вот результат 😥, сыр сильно зажарился) Т.к. в овощах много воды (фото 3), запеканка получается мокрой, но я просто слила её и ещё поставила в духовку на 5-7 минут.
5
Блюдо лёгкое и вкусное, и почти диетическое. Приятного аппетита, мои дорогие!😋😍👍
4.861616
Эмоции 59
Подарите автору эмоцию!
21
8
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!