Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Яблочный пирог на основе творожно-дрожжевого теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Вкуснейший пирог! Ароматное тесто! Прекрасное сочетание творога, яблок и корицы! Рецепт...
Ингредиенты
- гр муки 500
- молока 1/2 стакана
- гр сухих дрожжей 10
- сахара (для опары) 2 ч. ложки
- сахара (в тесто) 3/4 стакана
- сахара (для посыпки) 2-3 ст. ложки
- гр творога 200
- яйца 2 шт
- гр сливочного масла 100
- корицы 1-2 ч. ложки
- коньяка или ликёра 2 ст. ложки
- крупных яблока 3 шт
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Опара: тёплое молоко + сахар + дрожжи. Перемешать, накрыть салфеткой до образования шапочки.
2
Творог + яйца + сахар = пробить блендером, затем добавить коньяк и растопленное сливочное масло.
3
К этой смеси добавить подошедшую опару, затем частями добавлять просеянную муку, замесить тесто. Собрать его в шар, накрыть пленкой или полотенцем и оставить при комнатной температуре примерно на 1 час.
4
Затем тесто руками распределить ровным слоем на противень (не нужна скалка и не стоит делать его в форме), не обязательно до самых краёв.
5
Яблоки подготовить и порезать дольками, разложить по всей поверхности пирога, как бы воткнув их слегка. Посыпать корицей и сахаром.
6
Выпекать в духовом шкафу при t 180° до готовности примерно 30 мин. Приятного аппетита 💚😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911179
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
