Маринованные шампиньоны с черри

Name: Маринованные шампиньоны с черри
Ingredients: Помидоры черри; Шампиньоны; Уксус 9%; Вода; Соль; Сахар; Масло растительное; Гвоздика; Лавровый лист; Черный перец горошком несколько штук или смесь перцев; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Вкусная

#люблю #оренбург

Ингредиенты

Помидоры черри 250 г
Шампиньоны 300 г
Уксус 9% 50 мл
Вода 1 литр
Соль 2,5 ч.л
Сахар 4 ст.л
Масло растительное 50 мл
Гвоздика 3 шт
Лавровый лист 3 шт
Черный перец горошком несколько штук или смесь перцев
чеснока 2-3 зубчика

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кастрюлю налить литр воды, положить специи, уксус, растительное масло и довести до кипения. Грибы разрезать на половинки или, если не крупные, использовать целиком. Выложить грибы в кипящую воду. Варить грибы 6-8 минут. Добавить помидоры и поварить еще около 2 минут(не более). Добавить лавровый лист и рубленую зелень (по желанию),чеснок. Накрыть крышкой и дать настояться 5 минут. Затем кастрюлю с грибами и помидорами поставить в холодную воду и дождаться полного остывания.

Поставить в холодильник на сутки.