
Кексовый бисквит
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Добрякова
40 мин
6 порций
Ингредиенты
- Желтков 5
- Сахара 100 г
- Муки 100 г
- Апельсинового сока (можно заменить водой) 30 мл
- Растительного масла 30 мл
- Кукурузного крахмала 15 г
- Разрыхлителя 0,5 пак.
- Цедра 1/2 апельсина
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В сахар добавить цедру апельсина и желтки, взбить до побеления и устойчивых пиков.
2
К желтковой смеси добавить 30 мл растительного масла, 30 мл апельсинового сока (или воды). Перемешать до однородности.
3
Всыпать сухие ингредиенты. Перемешать лопаткой.
4
Тесто получается плотное. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. Первые 15-20 минут духовку не открывать. Форму я не смазываю ничем. У меня кольцо 18 см в диаметре.
Готовность проверить на сухую шпажку.
5
Готовый бисквит получается высоким. Его можно разрезать на 3 коржа, промазать кремом из варёной сгущёнки и сливочного масла 1:1. Получится торт.
Я просто посыпала сахарной пудрой.
Приятного аппетита! Пусть вам будет вкусно!



4.851707
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями