
Рыбные лодочки из скумбрии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
#люблю #Санктпетербург #Меню
Необыкновенная подача обычной скумбрии. Очень сочное...
1 час
2 порции
6
Ингредиенты
- Скумбрия не потрошенная с головой 2 шт
- морковь 1
- луковицы 2
- помидора 2
- Соль /перец
- гр сыра 50-100
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Рыбу моем. Брюхо не вспарываем!!!!
Ножом делаем 1 надрез по линии спинного плавника от головы до хвоста. Удаляем хребет и ребра. Все отделяется достаточно просто. Убираем кишки.
Итого получим «лодочки».
2
Лук и морковь обжариваем на небольшом количестве раст масла, солим/перчим. Добавляем помидор и тушим пару минут.
3
Рыбу солим/перчим.
Овощную начинку выкладываем в рыбные лодочки и посыпаем сыром.
4
Выпекаем при 180’ мин 30-40 до золотой корочки сыра.
5
Приятного аппетита 😋



4.97697
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)