Выпечка Хлеб

🥖Домашний хлеб с чесночными стрелками и зеленью

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

🥖Домашний хлеб с чесночными стрелками и зеленью

Name: 🥖Домашний хлеб с чесночными стрелками и зеленью
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: Вода; Сухие дрожжи; Сахар; Мука пшеничная; Масло сливочное; Яйцо; Соль; Начинка:; Чесночные стрелки; Петрушка; Укроп; Оливковое масло; Для выпечки:; Кунжутные семечки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

#премиявыпечка #выпечка #хлеб

2 часа

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

41 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Вода 120 мл
Сухие дрожжи 7 г
Сахар 1 ч. л.
Мука пшеничная 350 г
Масло сливочное 50 г
Яйцо 1 шт.
Соль 1 ч. л.
Начинка:
Чесночные стрелки 12-15 шт.
Петрушка
Укроп
Оливковое масло 2 ст. л.
Для выпечки:
Кунжутные семечки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

В тёплую воду добавить сухие дрожжи, сахар. Перемешать. Поставить на 10 мин в тёплое место для активации дрожжей. Посеять муку, растопить сливочное масло. Замесить тесто, используя все ингредиенты. Поставить в тёплое место для подъема примерно на 1 час. Тесто должно увеличиться примерно в два раза.

Чесночные стрелки измельчить, используя блендер или мясорубку. Несколько веточек петрушки и укропа мелко нарезать, используя только листья. Смешать всю зелень, посолить, влить оливковое масло. Перемешать.

Раскатать тесто в тонкий прямоугольный пласт, толщиной примерно 0,5 см. Выложить на раскатанное тесто всю зелень.

Свернуть рулетом, согнуть пополам и завернуть в форме жгута. Выложить в смазанную маслом форму, оставить на расстойке 20 мин. Выпекать в разогретой духовке 30-40 мин. при 200°С. 🚩Рядом поставить воду, чтобы хлеб не пересыхал.

...