Выпечка Чебуреки

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Печёные Чебуреки в Духовке

Name: Печёные Чебуреки в Духовке
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Для теста:; Вода; Мука; Соли; Сырое яйцо; Начинка:; 50/50 фарша (баранина/свинина); Соль по вкусу; Смесь ароматных перцев; Средних свежих луковиц (меленько-меленько их измельчаем); Воды; Св зелень (кинза, укроп)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Гербер

Вкусные и сочные Чебуреки сложно не полюбить. Но как и всё жареное, эти пирожки...

20-25 минут

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для теста:
Вода 250 г
Мука 300 г
Соли 1 ч. л.
Сырое яйцо
Начинка:
50/50 фарша (баранина/свинина) 0,5 кг
Соль по вкусу
Смесь ароматных перцев
Средних свежих луковиц (меленько-меленько их измельчаем) 3
Воды 150 мл
Св зелень (кинза, укроп)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замешиваем фарш в однородную массу, можно добавить любимых специй, при запекание использовать на Чебуреки в виде посыпки кунжутное семя.

Тесто раскатайте как можно тоньше, вырежете круг, приложив к нему тарелку. На край тесто положите обжаренный с луком фарш. Края соедините (можно промазать желтком для хорошего склеивания) и хорошо придавите, чтоб чебурек не разъезжался.

Готовые чебуреки смазать сливочным маслом. Приятного аппетита 😋

Смотри домашние Рецепты на моей страничке в Инстаграмм @Gerber_julia_78

Придавите свободный край чебуреков вилкой, чтобы получились своеобразные зубчики. Сверху смажьте остатками масла от жарки фарша. Запекать в жарочном шкафу при t200* градусов,

...