Печёные Чебуреки в Духовке

Name: Печёные Чебуреки в Духовке
Yield: 8 порций
Ingredients: Для теста:; Вода; мука; соли; сырое яйцо; Начинка:; 50/50 Фарша (Баранина/Свинина),; Соль; смесь ароматных перцев; средних свежих луковиц (меленько-меленько их измельчаем); воды; св зелень (кинза, укроп)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Гербер

Вкусные и сочные Чебуреки сложно не полюбить. Но как и всё жареное, эти пирожки...

20-25 минут

8 порций

Ингредиенты

Для теста:

Вода 250 гр

мука 300 гр

соли ч.л

сырое яйцо

Начинка:

50/50 Фарша (Баранина/Свинина), полкило

Соль по вкусу

смесь ароматных перцев

средних свежих луковиц (меленько-меленько их измельчаем) 3

воды 150 мл

св зелень (кинза, укроп)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замешиваем фарш в однородную массу, можно добавить любимых специй, при запекание использовать на Чебуреки в виде посыпки кунжутное семя.

Тесто раскатайте как можно тоньше, вырежете круг, приложив к нему тарелку. На край тесто положите обжаренный с луком фарш. Края соедините (можно промазать желтком для хорошего склеивания) и хорошо придавите, чтоб чебурек не разъезжался.

Готовые чебуреки смазать сливочным маслом. Приятного аппетита 😋

Смотри домашние Рецепты на моей страничке в Инстаграмм @Gerber_julia_78

Придавите свободный край чебуреков вилкой, чтобы получились своеобразные зубчики. Сверху смажьте остатками масла от жарки фарша. Запекать в жарочном шкафу при t200* градусов,

...