«Солнечные» капкейки

Name: «Солнечные» капкейки
Ingredients: сливочное масло; сахар; мука; яйца; апельсин; ванильный сахар; разрыхлитель; апельсиновый джем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дмитрий Катаранов

#летнееменю

Ингредиенты

сливочное масло 150 г

сахар 150 г

мука 250 г

яйца 3 шт

апельсин 1 шт

ванильный сахар 2 ч. л.

разрыхлитель 2 ч. л.

апельсиновый джем 150 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Трём апельсин на мелкой тёрке, снимая цедру. Далее разрезании его на 2 части и выдавливаем сок из каждой.

Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром и ванилином. Добавляем яйца и продолжаем взбивать. Далее добавляем цедру апельсина и апельсиновый сок, все хорошо перемешиваем. Последним этапом добавляем просеянную с разрыхлителем муку и опять все тщательно перемешиваем.

Выкладываем на 2/3 тесто в формочки. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 35 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Вынимаем сердцевину из кексов, заполняем апельсиновым джемом. Сверху покрываем кремом, у меня это крем-чиз на сливках.

...