2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Песочный пирог с вареньем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Иванова
Люблю готовить по лёгким и быстрым рецептам. Готовлю для своей семьи.
90 минут
8-10 порций
2
Ингредиенты
- Мука 210 гр
- Сахар 150 гр
- Сливочное масло 90 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Яйцо 1 шт
- соли Щепотка
- Варенье или джем 150 гр
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Сливочное масло комнатной температуры, сахар и щепотку соли взбиваем миксером примерно 5-6 минут на высокой скорости до посветления и пышности.
2
После добавляем яйцо и снова взбиваем где-то 2-3 минуты. Затем просеиваем разрыхлитель и 1/2 часть муки и на небольшой скорости миксером перемешиваем все до однородности. Просеиваем оставшуюся часть муки и аккуратно перемешиваем лопаткой.
3
Затем 1/3 теста убираем в пакет и в морозильник, оставшиеся 2/3 теста также убираем в пакет и в холодильник на 40 минут.
4
Форму* застилаем бумагой для выпечки, перекладываем наше тесто с холодильника и распределяем равномерным слоем. Теперь промазываем его джемом или вареньем. Достаём наш кусочек теста из морозилки и натираем на крупной тёрке.
*Размеры формы 17 на 23.
5
Отправляем наш в пирог в заранее разогретую духовку до 180-190° режим верх-низ на 35-40 минут.
Пока пирог горячий он будет очень мягким, но как только он остынет станет хрустящим.
Наш пирог готов. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831884
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
