
Вареники с вишней и клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор ꧁Оксана꧂
#вареники #завтрак Весь секрет в тесте, оно без яиц! Начинка любая. Делаю всегда только...
40 мин.
5 порций 20 шт.
Ингредиенты
- муки пшеничной 250 гр.
- соли 1/2 ч.л.
- растительного масла 2 ст.л.
- молока 140 гр.
- по вкусу сахар и соль
- ягоды 300 гр.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Перемешать муку, растительное масло, соль.
2
Молоко подогреть до 50°. Влить тонкой струйкой в муку. Замесить тесто, не липнущее к рукам. Скатать в шар, убрать в пакет и оставить в холодильнике на 30 мин.
3
Затем раскатать в тонкий пласт, и лепить вареники.
Клубнику и вишню помыть и обсушить. Из вишни вынуть косточки. В ягоды положить 1/2-1 ч. л. кукурузного крахмала. Чтобы сок загустел, при варке вареников.
4
В начинку можно добавить сахар, если ягоды кислые.
5
Вареники кидать в кипящую воду. Варить 5 мин. с момента закипания. Подавать со сметаной и сахаром. Приятного аппетита.🥰



4.792176
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями