Творожный рулет с бананом

1 банан растереть и смешать с творогом, добавить яйца и муку. Затем смешать до однородной массы.

На пергамент выложить 1/2 массы и сформировать основание рулета (форма может быть любой, какая вам нравится).

Очищенный банан положить целиком, по форме основания (если есть необходимость то его разрезать пополам).

Оставшуюся часть массы выложить сверху банана и распределить, так, чтоб соединить с основание, тем самым создавая форму рулета (для удобства делать это лучше ложкой).

Готовый рулет, ставим в микроволновку на 15 минут при max мощности.