Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лала
2 часа
26 Порций
Ингредиенты
- Теплое молоко 3,2% 300 мл
- Теплая вода 50 мл
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Яйцо (желток) 2 шт.
- Мука 650 г
- Сливочное масло размягченное 80 г
- Сухие дрожжи 6 г
- Растительное масло для обжарки
- Сахарная пудра для посыпки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В миску добавить молоко, воду, соль, сахар, дрожжи и желтки. Смешать.
2
Добавить 250 гр муки. Перемешать. Добавить размягченное масло. Затем постепенно добавлять оставшуюся муку. Замесить тесто. Убрать в теплое место на 1,5 часа.
3
Тесто увеличится в два раза. Делим тесто на 26 маленьких частей. Формируем шарики. Кладем на пергамент, накрываем пленкой и даем настояться 15 минут.
4
Шарики увеличатся в объеме. Формируем серединку у каждого. Жарим на большом количестве масла (примерно 700-800 мл у меня ушло) с двух сторон. После обжарки ставим на бумагу чтобы впиталось лишнее масло. Перед подачей посыпать сахарной пудрой😋. Приятного аппетита🔥.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871500
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
