avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сочники с творогом
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Сочники с творогом

Рецепт с фото пошаговый

Автор ШКАТУЛКА РЕЦЕПТОВ
Старинный и простой рецепт. Вкус детства. Рецепт по ГОСТу. #сочники #сочнистворогом...

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Сметаны 100 г
  • Сахара 100 г
  • Яйцо 1
  • Соли 1/4 ч. л.
  • Мягкого сливочного масла 70 г
  • Просеянной муки 300 г
  • Соды 1/4 ч. л.
  • Ванилин 1/2 ч. л.
  • Начинка:
  • Творога 200 г
  • Сахара 50 г
  • Сметаны 50 г
  • Белок 1
  • Муки 20 г
  • Ванилин 1 ч. л.
  • Желток для смазывания

Шаги приготовления

18
человек планируют готовить
1
Сметану соединить с сахаром, яйцом, солью и ванилином.
2
3
Добавить мягкое сливочное масло и хорошо перемешать.
4
Отдельно просеянную муку соединитесь содой и перемешать.
5
Добавить муку в жидкие ингредиенты и замесить мягкое тесто.
6
Для начинки, творог соединить с белком и сметаной. Тщательно пробить массу блендером.
7
Затем добавить сахар, муку и ванилин. Массу хорошо перемешать.
8
9
Тесто раскатать в пласт. Вырезать круги диаметром 6-7 см. Разложить творожную начинку чайной ложкой. Сложить тесто пополам, сильно не прижимая, только края.
10
11
Тесто смазать желтком и выпекать при температуре 180°С - 15 минут.
12
Приятного аппетита!
13
C подробным видео рецептом можно ознакомиться в: YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC5YuN_dWpFD0oqUWa6wGj1A
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2