
Сочники с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор ШКАТУЛКА РЕЦЕПТОВ
Старинный и простой рецепт. Вкус детства. Рецепт по ГОСТу.
#сочники #сочнистворогом...
Ингредиенты
- Тесто:
- сметаны 100 гр.
- сахара 100 гр.
- яйцо 1
- соли 1/4 ч.л.
- мягкого сливочного масла 70 гр.
- просеянной муки 300 гр.
- соды 1/4 ч.л.
- ванилин 1/2 ч.л
- Начинка:
- творога 200 гр.
- сахара 50 гр.
- сметаны 50 гр.
- белок 1
- муки 20 гр.
- ванилин 1 ч.л
- желток для смазывания
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Сметану соединить с сахаром, яйцом, солью и ванилином.
2
3
Добавить мягкое сливочное масло и хорошо перемешать.
4
Отдельно просеянную муку соединитесь содой и перемешать.
5
Добавить муку в жидкие ингредиенты и замесить мягкое тесто.
6
Для начинки, творог соединить с белком и сметаной. Тщательно пробить массу блендером.
7
Затем добавить сахар, муку и ванилин. Массу хорошо перемешать.
8
9
Тесто раскатать в пласт. Вырезать круги диаметром 6-7 см. Разложить творожную начинку чайной ложкой. Сложить тесто пополам, сильно не прижимая, только края.
10
11
Тесто смазать желтком и выпекать при температуре 180°С - 15 минут.
12
Приятного аппетита!
13
C подробным видео рецептом можно ознакомиться в:
YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC5YuN_dWpFD0oqUWa6wGj1A



4.97745
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)