avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Клубничный пудинг (с выпечкой)

Клубничный пудинг (с выпечкой)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina K
#охотники
1,5 часа
4 порции

Ингредиенты

  • Творог 250 грамм
  • Молоко ¼ стакана
  • Клубника, но можно больше 130 грамм
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Мука пшеничная ½ стакана
  • Сметана 2 столовые ложки
  • Сахар 50 грамм
  • Сливочное масло и манная крупа для смазывания и обсыпки формы

Шаги приготовления

1
Отделяем желток от белка. Белок взбиваем в крепкую пену. Желток добавляем к творогу, перемешиваем. Добавляем сметану, молоко, перемешиваем. Добавляем взбитый белок. Аккуратно перемешиваем.
2
Клубнику с сахаром при помощи блендера превращаем в пюре. Сахара можно взять побольше или поменьше, кто как любит. Добавляем клубничное пюре к творожной массе, перемешиваем. Добавляем муку, перемешиваем. Тесто готово. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и присыпаем манной крупой. Переливаем тесто в форму. Разравниваем.
3
Выпекаем при температуре 170 градусов около 1 часа. У меня форма керамическая (диаметр 18 см), поэтому ставлю в холодную духовку. Пудинг можно есть как в теплом, так и в холодном виде. Похож на творожную запеканку, но мягче и нежнее. Можно подать пудинг с клубникой и взбитыми сливками. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!