Вареники с вишней

Тесто я замешиваю на воде. Стакан воды, щепотка соли и муки сколько возьмёт тесто чтобы замесить крутое тесто. Оставляю отдохнуть.

Из вишни вытащить косточки.

Раскатать средние лепёшки, положить несколько ягод вишни посыпать сахаром примерно пол чайной ложки. Хорошо склеить тесто чтобы не протекал сок.

В кастрюле закипятить воды немногого подсолить. Варить вареники минут 3-5 до готовности. Вытащить вареники и разложить чтобы не слиплись. Кушать можно и холодными и горячими, по вкусу добрался сахар. Приятного аппетита.