Кабачковый торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#кабачок Красивое, простое блюдо, которое украсит ваш стол. Вкусный торт из кабачков...
Ингредиенты
- Для блинов:
- кабачков, 1,3 - 1,5 кг
- яйца, 2
- мука 5 ст. л. (с горкой)
- соль По вкусу
- Для начинки:
- – шампиньоны 300 г
- – репчатый лук 1 шт.
- – майонез 150 г
- – чеснок 2 зуб.
- Для обжаривания растительное масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Подготовим начинку. Шампиньоны нарезать пластинками. Лук – мелким кубиком. На сковороде разогреть масло, выложить лук. Обжарить до золотистого цвета. Добавить шампиньоны. Обжарить до готовности. Через пресс пропустить чеснок и добавить в майонез. Перемешать.
2
Кабачок натереть на мелкую тёрку, сок отжать и слить. В кабачковую массу добавляем соль, яйца, муку. Тесто должно быть по консистенции, как густая сметана. Из полученного теста начинаем печь блины, на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. Я просто смазывала сковородку растительным маслом и выпекала блинчики с двух сторон под крышкой. Удобно выпекать блины на сковороде с небольшим диаметром.
3
Теперь собираем торт. На блинчик нанести майонез с чесноком. Сверху выложить грибы. И так каждый блинчик. Верхний просто смазать майонезом. Украсить по вашему желанию. Поставить торт в холодильник, хотя бы на 1 час. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812020
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!