Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Классический куриный жюльен с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Французское блюдо, которое завоевало весь мир. Вариаций много, но классика вечна.
45 минут
три
Ингредиенты
- грибы (шампиньоны) 700 гр
- куриное бедро 3 шт
- лук репчатый 1 шт
- сливки 20% 100 гр
- сыр
- мука 1 столовая ложка
- зелень
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Сварить бедро до готовности и порезать на мелкие куски.
2
Обжарить лук до золотой корочки и добавить порезанные грибы.
3
Тушить на среднем огне до исчезновения грибного сока.
4
Добавить сливки и муку. 5-7 минут тушить до загустения массы.
5
В кокотницы выложить курочку. Следующий слой- грибы в сливках.
6
Посыпать натертым сыром. Количество сыра зависит от размера вашей посуды. Поверхность должна быть полностью закрыта.
7
Отправляем в духовку на 180 гр 20-30 минут. До момента, когда сыр запечется.
8
После, украшаем зеленью. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96772
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
