Пончики🍩
Рецепт с фото пошаговый
Автор Расул Исаев
14 порции
1
Ингредиенты
- теплого молока 350 мл
- дрожжи быстро действующих 8 гр
- сахар 3 ст ложки
- сливочное масло растопленное 100 гр
- яйца 2
- соли Щепотка
- мука 500-600 гр
- ванилин
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Молоко немного нагреть. Добавить весь сахар и дрожжи. Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 10). Добавляем яйца, растопленное сливочное масло, соль, ванилин. Все тщательно взбиваем венчиком. Теперь постепенно добавляем муку и вымешиваем тесто. Тесто должно получится в меру мягким. Тесто накрыть и оставить подходить на час, пока оно не увеличится вдвое. Подошедшее тесто, раскатать в пласт толщиной в 1 см, вырезать кружки среднего размера и сделать посередине дырочку.
2
Дать постоять 20 минут, обжаривать на большом количестве масла с двух сторон до румяности на медленном огне.
Для глазури:
🍩Плитка шоколада, и жирные сливки.
Делаем глазурь :
Разогреваем 100 мл сливок, добавляем разломленный шоколад и перемешиваем до растворения, оставляем подостыть. Когда глазурь будет уже густая, обмакиваем каждый пончик 🍩. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой или обмокнуть в глазури.
Все очень просто!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. 🔥
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97709
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Классно! Главное, что предварительно с опарой не нужно заморачиваться 👍 Никогда такой вариант не делала. Спасибо за такой рецепт ❤️
19 июля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!