Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пончики🍩
Рецепт с фото пошаговый
Автор Расул Исаев
14 порции
1
Ингредиенты
- Теплого молока 350 мл
- Дрожжи быстро действующих 8 г
- Сахар 3 ст. л.
- Сливочное масло растопленное 100 г
- Яйца 2
- Соли 1 щеп.
- Мука 500-600 г
- Ванилин
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Молоко немного нагреть. Добавить весь сахар и дрожжи. Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 10). Добавляем яйца, растопленное сливочное масло, соль, ванилин. Все тщательно взбиваем венчиком. Теперь постепенно добавляем муку и вымешиваем тесто. Тесто должно получится в меру мягким. Тесто накрыть и оставить подходить на час, пока оно не увеличится вдвое. Подошедшее тесто, раскатать в пласт толщиной в 1 см, вырезать кружки среднего размера и сделать посередине дырочку.
2
Дать постоять 20 минут, обжаривать на большом количестве масла с двух сторон до румяности на медленном огне.
Для глазури:
🍩Плитка шоколада, и жирные сливки.
Делаем глазурь :
Разогреваем 100 мл сливок, добавляем разломленный шоколад и перемешиваем до растворения, оставляем подостыть. Когда глазурь будет уже густая, обмакиваем каждый пончик 🍩. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой или обмокнуть в глазури.
Все очень просто!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. 🔥
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97709
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
