Выпечка Пирог

Пирог с вареной сгущенкой и грецкими орехами⭐

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Пирог с вареной сгущенкой и грецкими орехами⭐

Name: Пирог с вареной сгущенкой и грецкими орехами⭐
Yield: 2
Ingredients: Масло сливочное 82,5% ж; Растительное масло; Разрыхлитель; Сахарная пудра; Яйца; Мука; Соли; 360 г)-вареное сгущенное молоко; Орехи грецкие; Желток+1 ст/л молока для смазывания пирога

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Окрылённая Яна

Тесто получилось не эластичное, рассыпчатое, распределяла руками по форме. И на верх не хватило

Добавить
фотоотзыв

Автор Оксана Т-С

Вкусный пирог из простых ингредиентов. Очень рассыпчатый и несложный в исполнении. Для...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

424

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры23 г

0 %

Углеводы

49 г

0 %

Сахар

33 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Масло сливочное 82,5% ж 100 г
Растительное масло 20 мл
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахарная пудра 50 г
Яйца 2
Мука 250 г
Соли 1 щеп.
360 г)-вареное сгущенное молоко 1 бан.
Орехи грецкие 200 г
Желток+1 ст/л молока для смазывания пирога 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Соединить и перемешать муку, соль, сахарную пудру и разрыхлитель.

Добавить размягченное сливочное масло,растительное масло и перетереть-перемешать с сухой смесью, добавить два желтка и замесить тесто. Оно должно получиться в меру плотным и не липким. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Грецкие орехи положить в пакет и пройтись по ним скалкой. Измельчить не мелко ! Смешать измельченные орехи с вареной сгущенкой и двумя белками. Начинка готова!

Форму диаметром 24 см смазать маслом и обсыпать мукой. Тесто разделить на две неравные части. Большую часть раскатать на пергаменте, перенести и аккуратно выложить в форму, формируя невысокие бортики. Выложить и разровнять начинку.

Меньшую часть теста раскатать на пергаменте, вырезать любые фигурки выемкой для печенья и выложить поверх начинки. Можно не заморачиваться и просто протереть на крупной терке тесто прямо на начинку. Или нарезать на полоски и выложить решеткой. Простор для фантазии🤔🤣✌️Смазать смесью из желтка и молока.

Выпекать при t° 180~ 35-40 минут. Дать остыть в форме и наслаждаться вкусным кусочком пирога с несладким ароматным чаем! Приятного аппетита!🌷🌷🌷♥️

...