Заливной пирог с капустой под сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
#домавкусно #игры #выпечка
Пористое тесто🥧Сочная начинка🤤
Хрустящая корочка 👍🏻💥💣
Ингредиенты
- Тесто
- яйца 2
- сухих дрожжей 1 ч. л.
- сахара 1 ч. л.
- соли 1 ч. л.
- гр сметаны 300
- ст муки (пшеничная + кукурузная) 2,5-3
- Начинка
- Капуста
- Морковь
- Лук
- Соль/специи
- Раст.масла для жарки
- яйца 2
- Посыпка
- гр сыра 100
- зеленого лука Пучок
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Капусту шинкуем тонко.
Морковь натираем на крупной терке.
Лук-полукольцами.
Обжариваем все на небольшом количестве раст масла.
Солим, перчим.
2
В остывшую жареную капусту добавляем яйцо.
Перемешиваем.
3
Для теста всё смешиваем в миске. Накрываем крышкой или пленкой, оставляем на 2-3 ч.
Тесто поднимется.
Перемешиваем его.
Муки больше не добавляем.
Консистенция как на оладьи.
4
Форму смазываем раст маслом.
Выливаем 1/2 теста.
5
Сверху распределяем капусту с яйцом.
6
Заливаем второй частью теста.
Немного встряхиваем.
7
Сыр натираем на терке.
Лук мелко нарезаем.
Перемешиваем и посыпаем сверху пирог.
8
Выпекаем при 180’С около часа.
9
Пористое тесто.
Сочная начинка.
Хрустящая корочка.
👍🏻💥💣
10
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811984
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!