Рамен
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иван Алексеев
Это мой старенький рецепт рамена.
Все по разному готовят его. Рамен можно приготовить...
1 ч 20 минут
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
9 г
*0 %
Жиры5 г
0 %
13 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свинина 200 г
- Зелёный лук 15 г
- Яйцо 4 шт.
- Зелёный лук 15 г
- Соевый соус 90 г
- Имбирь 70 г
- Уп лапша японская / нудлс 1
- Морковь 40 г
- Вино красное 100 мл
- Репчатый лук 1 шт.
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
Свинину обсушить бумажным полотенцем и обжарить с двух сторон
2
Налить в кастрюлю вино, часть соевого соуса, добавить сахар. Разбавить водой или бульоном, примерно 0,6 мл. Опустить обжаренную свинину и довести до кипения
3
Добавить имбирь и зелёный лук. Накрыть крышкой и варить на слабом огне час.
4
Процедить и влить ещё немного воды или бульона. Добавить соевый соус. Отдельно обжарить лук репчатый и имбирь. Выложить обжарку в бульон и дать закипеть.
5
Яйца. Опустить в кипящую воду, варить 6 минут. Вынуть шумовкой и переложить в воду со льдом.
6
Отварить лапшу согласно инструкции на упаковке.
7
В суповую тарелку выложить лапшу, свинину, рубленную морковь. Налить бульон. Сверху выложить вареный яйца разрезанный пополам, посыпать нарезанным зелёным луком и украсить кунжутом. Наслаждаемся :)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921132
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
