Tortiglioni с беконом и цветной капустой

Отделите соцветия цветной капусты от основания, поместите в отдельные миски. Основание нарежьте и отставьте. 2. В большой кастрюле посолите и доведите воду до кипения. Поместите соцветия и варите 3-4 минуты. Очень важно в приготовлении ни в коем случае не накрывать крышкой.

3. Шумовкой переложите соцветия в миску и поместите основания в ту же самую кипящую воду. Варите до полного приготовления. 4. В это время разогрейте оливковое масло в сковороде. Добавьте бекон и обжаривайте до образования ко