Ножки подосиновиков, жареные с луком и кунжутом

Name: Ножки подосиновиков, жареные с луком и кунжутом
Ingredients: ножек подосиновиков; белого кунжута; белых луковицы; чеснока; соли; растительного масла; Чёрный молотый перец - по желанию и вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Для меня гриб съедобный - есть хороший гриб. И это единый гриб. А вот мама моя по...

Ингредиенты

ножек подосиновиков На 1 кг

белого кунжута 1 ст.ложка с горкой

белых луковицы 2

чеснока 2 зубчика

соли 1/3 ч. ложки

растительного масла 2 ст. ложки

Чёрный молотый перец - по желанию и вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибные ножки, очищенные и промытые, порезать поперёк на кусочки - торбочки, залить холодной водой, довести до кипения. Снять пену и на малом огне варить 10 минут. Откинуть на дуршлаг.

Лук порезать тонкими полукольцами, чеснок - мелко. На сковороду, разогретую с маслом, выложить грибы. Помешивая, обжаривать их на среднем огне 10 минут. После добавить чеснок, лук, кунжут, посолить перемешать. И жарить ещё 10 минут. Подавать, разу, перед подачей неплохо сдобрить перцем. А для салата - немного остудить.

...