Пирог с творогом, ягодами и сметанной заливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Фисенко
#сладкая
1 ч 30 минут
8 порций
3
Ингредиенты
- муки 250 гр
- нежирной сметаны 100 мл
- 5% творога 180 гр
- сливочного масла 50 гр
- яйца 4
- ванилина 1 пакетик
- разрыхлителя 1 пакетик
- сахара 5 ложек
- Заливка
- сметаны 150 гр
- сливок 50 гр
- кукурузного крахмала 1 столовая ложка
- сахара 1.5 столовой ложки
- Начинка
- Свежие ягоды
- Крем
- сметаны 1.5 столовой ложки
- сахарной пудры 1 чайная ложка
- Верх
- Свежие ягоды
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Ингредиенты для теста смешать блендером до однородности и выложить в разъёмную форму. Тесто должно быть как густая сметана.
2
Сверху выложить свежие ягоды. У меня черная смородина. Аккуратно разровнять лопаткой.
3
Поставить в разогретую до 170 С духовку на полчаса.
4
Через полчаса достать и залить заливкой. Для заливки ингредиенты смешать блендером. Поставить ещё минут на 25 в духовку.
5
Достать. Дать немного остыть и смазать кремом чисто для того, чтобы держались хорошо ягоды. Для крема сметану просто смешать с сахарной пудрой.
6
Разложить свежие ягоды. Для данного пирога я использовала черную и красную смородину, голубику.
7
Присыпать немного сахарной пудрой и украсить свежими цветами.
8
Разрезать и подавать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95903
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!