
Пирог с творогом, ягодами и сметанной заливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Фисенко
#сладкая
1 ч 30 минут
8 порций
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 250 г
- Нежирной сметаны 100 мл
- 5% творога 180 г
- Сливочного масла 50 г
- Яйца 4
- Ванилина 1 пак.
- Разрыхлителя 1 пак.
- Сахара 5 ложек
- Заливка
- Сметаны 150 г
- Сливок 50 г
- Кукурузного крахмала 1 ст. л.
- Сахара 1,5 ст. л.
- Начинка
- Свежие ягоды
- Крем
- Сметаны 1,5 ст. л.
- Сахарной пудры 1 ч. л.
- Верх
- Свежие ягоды
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Ингредиенты для теста смешать блендером до однородности и выложить в разъёмную форму. Тесто должно быть как густая сметана.
2
Сверху выложить свежие ягоды. У меня черная смородина. Аккуратно разровнять лопаткой.
3
Поставить в разогретую до 170 С духовку на полчаса.
4
Через полчаса достать и залить заливкой. Для заливки ингредиенты смешать блендером. Поставить ещё минут на 25 в духовку.
5
Достать. Дать немного остыть и смазать кремом чисто для того, чтобы держались хорошо ягоды. Для крема сметану просто смешать с сахарной пудрой.
6
Разложить свежие ягоды. Для данного пирога я использовала черную и красную смородину, голубику.
7
Присыпать немного сахарной пудрой и украсить свежими цветами.
8
Разрезать и подавать.



4.95903
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)