Огурцы в горчице с листочками дуба

Name: Огурцы в горчице с листочками дуба
Yield: 2 банки по 2л
Ingredients: Огурцы (сколько войдет в банку); чеснока на банку; и пару кусочков корня хрена на банку; чёрного перца горошком на банку; лавровый листа на банку; дубовых листа на банку; на кончике ножа чёрный молотый перец; Маринад из расчета на 2 банки по 2 литра; горчицы (готовой); Сахара; Соли; Уксуса; горчицы (готовой); Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Решетник

За идею этого варианта закатки благодарю Марию @1711M Открыли баночку 20.10.21 -...

2 банки по 2л

Ингредиенты

Огурцы (сколько войдет в банку)
чеснока на банку 1 головка
и пару кусочков корня хрена на банку 1 лист
чёрного перца горошком на банку Щепотка
лавровый листа на банку 2-3
дубовых листа на банку 3-4
на кончике ножа чёрный молотый перец
Маринад из расчета на 2 банки по 2 литра
горчицы (готовой) 3 ч. л.
Сахара 1 ст.
Соли 1 ст.
Уксуса 1 ст.
горчицы (готовой) 3 ч. л.
Вода

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Огурцы разложить в банки. Банки я не стерилизую.

Положить чеснок, перец горошком, лавровый лист (если есть, хрен, укроп зонтиком). В этот раз у меня без хрена.

Залить огурцы крутым кипятком и подождать пока остынут (чтобы можно было взяться руками за банку). Слить. ‼️ Повторить этот пункт дважды.

После второго раза слива, добавить в слитую воду сахар, соль, уксус и горчицу. На кончике ножа молотый черный перец. Доводим до кипения.

Разливаем кипящий маринад по банкам до самых краев, как бы с верхом. И закрываем крышками.

Переворачиваем. И накрываем одеялом и оставляем так до остывания.

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если вам нравятся мои рецепты, оставляйте свои эмоции и комментарии, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤗. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 💃😍💃.

...