Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожный десерт с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали
#десерт
Десерт всегда вкусно, а если он ещё и полезный...
2 ч 10 мин
4 порции
Ингредиенты
- творога 9% 360 г
- сметаны 15 - 20% 200 г
- вода 60 г
- желатин 10 г
- сахара 65 г
- клубники (можно использовать любое варенье) 150 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Быстрорастворимый желатин залить водой, размешать и оставить разбухать на 5-10 мин.
2
В миске смешать творог, сметану и 30 г сахара, пробить блендером до однородности.
3
Желатин прогреть на водяной бане или микроволновке до 60°С, главное не доводить до кипения.
4
Быстро тонкой струйкой ввести желатин в творожную массу и хорошо взбить блендером.
5
Творожную массу сразу разложить в силиконовые формочки и убрать в холодильник на 2 часа. Я делаю на ночь.
6
Клубнику промыть, очистить от хвостиков и нарезать небольшими кусочками. (У меня всегда имеется замороженная для таких десертов).
Выложить в сотейник и засыпать сахаром 35 г и поставить на средний огонь.
7
Довести клубнику до кипения постоянно помешивая. Немного остудить и переложить в баночку.
8
Перед подачей, выложить из формочек десерт и полить клубникой.
Десерт может храниться в холодильнике несколько дней, но у нас и дня не проживает😋.
Приятного аппетита! 🍓
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881481
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
