avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Быстрый заливной пирог с курицей и картофелем
9 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
hall-icon

Быстрый заливной пирог с курицей и картофелем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Семененко
#быстро Это просто супер рецепт, для супер жен и мам, благодаря быстроте и простоте...
12 минут + 60 минут выпечка
40

Ингредиенты

  • Для теста:
  • мука 130 г
  • сметана 20% 200 г
  • майонез 1 ст. л.
  • яйцо 4 шт
  • сода 1/2 ч. л.
  • уксус 1 ч. л.
  • соль 1/2 ч. л.
  • Для начинки:
  • куриное филе 300 г
  • картофель 2 шт
  • репчатый лук (можно использовать и зеленый) 1/2 шт
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Шаги приготовления

114
человек планируют готовить
1
Приготовим заливное тесто: Взбиваем яйца с солью.
2
Добавляем в них сметану, майонез и муку. Перемешиваем.
3
Соду гасим уксусом и добавляем в тесто. Хорошо перемешиваем. Отставляем в сторону. Тесто готово.
4
Приготовим начинку: Она закладывается сырой! филе нарезаем маленькими кубиками. 1*1 см примерно.
5
Картофель чистим. Разрезаем пополам и режем тонюсенькими пластинками.
6
Лук режем на меленькие кубики.
7
Форму (у меня 22 см) выстилаем пергаментом и смазываем сливочным маслом.
8
Выливаем половину теста. Выкладываем половину нарезанного картофеля. Солим и перчим.
9
На картофель выкладываем кусочки филе и лук Солим. Я еще посыпала паприкой и специями.
10
Далее выкладываем вторую половину картофеля. Солим, перчим. Заливаем второй половиной теста. Можно посыпать кунжутом.
11
Выпекаем в предварительно разогретой духовке на 180 С около 60 минут. Ориентируемся на сухую спичку.
12
Достаем. Если получится-даем остыть) Но мне не дали. Мы резали горячим. Было вкусно! Но как оказалось-холодный пирог стал еще вкусней! Поэтому рекомендовала бы охладить. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 122
Подарите автору эмоцию!
43
18
27
34
photocomment-icon
Фотоотзывы 9
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 40

Рецепт состоит в коллекции