Щи из свежих овощей
Рецепт с фото пошаговый
Школьные годы чудесные! Какие трогательные воспоминания связаны с этим 10-летним...
Ингредиенты
- На 3-х л кастрюлю:
- воды 2,2 л
- картофелин 5-6
- небольшая морковь 1
- луковица 1
- болгарский перец 1
- помидора 2-3
- среднего кочана капусты 1/4
- по вкусу Зелень, чеснок
- по вкусу Соль, специи
- топлёного масла 1 ч. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
На сковороде с небольшим количеством растительного масла спассеровать натёртую морковь, мелко нарезанный лук. Затем добавить нарезанный соломкой перец и помидоры. Готовить вместе минут 5-7.
2
В кастрюлю с кипящей подсоленной водой выложить нарезанный соломкой картофель и нашинкованную капусту. Минуты за 3-4 до готовности картофеля выложить овощи со сковороды.
3
Добавить топленое масло. Дать щам минут 10-15 настояться. Подавать со сметаной и зеленью.
4
Приятного аппетита 😍!
5
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.891342
Эмоции 65
Подарите автору эмоцию!
23
9
13
20
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
Я тоже не раз варила без мяса и не на мясном бульоне. Получается всегда неплохо👌
1 сентября 2021 г.
Ответить
Лидия Кригер
оставил(а)
@ella_na_kuhne Элла спасибо за рецепт! Очень понравились нам такие постные щи😋 Внучка уплетала за обе щёчки 😋
15 августа 2022 г.
Ответить