🔥Сморреброд со свёклой, селёдкой и яйцом "а - ля шуба"

Ржаной хлеб слегка подсушить в духовке, важно - не пересушить. Лук порезать полукольцами и замариновать на 10 минут : залить водой, добавить уксус и сахар.

Теперь самое интересное - это топинги, то есть начинки. Я в интернете нашла таблицу - ориентир для приготовления сморребродов. Это только ориентир - ничто не должно ограничивать вашу кулинарную фантазию)))

Отварить яйцо, придать ему форму цветочка (по желанию), рецепт, как сделать такой цветочек, есть у меня в ленте. Достать яйцо из плёнки, нарезать на 5 частей. Редис порезать тонкими кружочками, огурец - тонкими длинными полосками.

Собрать сморреброд : хлеб можно натереть чесноком, намазать свекольной икрой, которая осталась от недавнего приготовления, выложить кусочки сельди, яйца в виде цветочков и в художественном беспорядке разложить редис и огурец. За красоту отвечают побеги микрозелени редиса.

Мне очень понравилось!👍 Надеюсь и вы оцените! Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 😋 Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗❤️📸✍️🌼