Американский пирог

Name: Американский пирог
Yield: 6 порций
Ingredients: муки; сливочного масла; сахар; желток; вода; яблоки; корица; сахар; вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lina Tsoloeva

Рецепт взяла у Tanya Shpiko

1 час

6 порций

Ингредиенты

муки 300 г

сливочного масла 180 г

сахар 2 ст. л

желток 1

вода 2 ч.л

яблоки 7 шт

корица 1 ч.л

сахар 2 ст.л

вода

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сахар, муку и масло смешайте в одной миске до однородности, добавьте желток, и 1-2 ст. л воды и замешайте тесто, поставьте его в холодильник на 30 минут.

Очистить яблоки от кожуры и нарежьте кубиками, добавьте, корицу, сахар и воду, все хорошо перемешайте. Поставьте яблоки тушиться на маленьком огне 5 минут.

Тесто разделить на два куска, один больше другого, раскатайте большой кусок теста и положите его в форму, распределите. Засыпаем яблоки без жидкости! Раскатываем маленький кусок теста и кладем сверху. Сделайте надрезы поверх теста.

Пирог поставьте в духовку разогретую на 200° на 15 минут затем убавьте до 180°, выпекать 30-40 минут.

Пирог можно подавать с ванильным мороженым.

...