Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежный персиково-малиновый пирог под хрустящей карамельной корочкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Life ГИД
диаметр формы 28 см
55 - 60 мин
1
Ингредиенты
- Кефира 200 мл
- Яйца 2
- Растительного, сливочного или кокосового масла 50 г
- Сахара 140 г
- Ванильного сахара 10 г
- Разрыхлителя 10 г
- Соли 1 щеп.
- Муки 270 г
- Персиков 5-6
- Малины 200 г
- Коричневого тростникового сахара 2-3 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Начинаем с подготовки персиков, нарезаем их на четвертинки.
2
В большой миске смешиваем сначала все жидкие ингредиенты: кефир, яйца, растопленное сливочное/растительное/кокосовое масло.
3
Добавляем сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, щепотку соли и всё перемешиваем.
4
Просеиваем муку в миску.
5
И ещё раз тщательно перемешиваем.
6
Тесто готово!
7
В подготовленную форму, смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки, равномерно высыпаем малину.
8
Сверху на малину выливаем тесто.
9
Разравниваем тесто лопаткой.
10
Сверху на тесто выкладываем персики.
11
Сверху посыпаем сахаром, желательно коричневым. Это придаст дополнительную карамельную нотку нашему пирогу.
12
Выпекаем пирог в духовке, разогретой до 180 градусов (верхний и нижний разогрев), минут 55-60. Готовность проверяем деревянной шпажкой: если она сухая, пирог готов.
13
Приятного аппетита!
14
Https://youtu.be/nJ97inQLKGs
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881444
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
