Шоколадная галета со сливами и корицей

Name: Шоколадная галета со сливами и корицей
Ingredients: муки; молока; сахара; какао порошка; масла; соли; слива; корица; шоколад по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Снежана

1,5 часа

Ингредиенты

муки 200 г

молока 6 ст л

сахара 4 ст л

какао порошка 2 ст л

масла 150 г

соли 1/4 ч. л.

слива

корица

шоколад по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку, сахар, какао, соль и масло взбить миксером. По 2 ложки добавлять молоко и замесить тесто. Убрать в холодильник минимум на час.

Раскатать тесто кругом толщиной в 4-5 мм. В середине можно потолще.

В середину выложить сливу вырезом вверх. Я положила ее на шоколад. Посыпать сахаром и корицей. Сделать бортики как на фото. Края смазать взбитым белком и посыпать коричневым сахаром. Слива, лично у меня, была кисловата и мне это не очень понравилось, хоть и было достаточно шоколада. В след. Раз сливу буду делать слаще.

Выпекать при температуре 190 градусов 25-30 минут. За 3-5 и до готовности, можно положить сверху шоколад чтобы чуть-чуть растопить его.