Закуска из баклажанов

Автор Александр - директор Овкусе
#игры #закуска

Ингредиенты

баклажаны 2 шт
помидоры 3 шт
лук 1 шт
перец 1 шт
Соль
Перец
соевого соуса 2 ст л
уксуса 1 ст л
1 час
4 порции
121
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Баклажаны моем и режем на кружочки. Солим и оставляем на 20 минут.
2
Тем временем нарежем лук, помидоры, перец.
3
На сковороде разогреваем растительное масло обжариваем лук до румяности. Затем добавляем помидоры, перец, немного воды и тушим.
4
Баклажаны раскладываем на противень и запекаем в заранее разогретой духовке до румяности, минут 25.
5
Овощи тушим до мягкости и кашеобразного состояния.
6
Готовые кружочки баклажанов выкладываем к овощам и аккуратно перемешиваем.
7
Добавляем соль, перец, соевый соус, уксус, зелень и держим на огне ещё 5 минут.
8
Очень вкусная закуска или гарнир готова. Можно подавать в теплом или холодном виде.
...
...
помогает этому автору

Эмоции 121

Подарите автору эмоцию!
44
19
20
38
comments-icon
Комментарии 2
👍
30 августа 2021 г.
@👌
5 сентября 2021 г.
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!