Гречка с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
~112 ккал 🍽️
~1 ч.
2
Ингредиенты
гречневая крупа 250 г (1 стакан)
грибы (у меня шампиньоны) 250 г
лук 250 г (2 шт.)
морковь 175 г (2 шт.)
грибной кубик 2 шт.
соевый соус 2 ст. л.
оливковое масло для жарки 15 мл
соль, другие специи по вкусу (у меня 1 ч. л. адыгейской соли)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Овощи чистим, грибы моем, гречку промываем до прозрачной воды, грибные кубики разводим в двух стаканах кипятка.
2
Нам понадобится большая антипригарная сковорода с крышкой. Обжариваем сначала лук. 5-10 минут.
3
Затем добавляем морковь, обжариваем вместе. 5-10 минут.
4
Затем добавляем грибы. Обжариваем-тушим. 5-10 минут.
5
Добавляем соевый соус, соль, специи. Тушим ещё пару минут.
6
Убавляем огонь, высыпаем гречку.
7
Заливаем двумя стаканами бульона из грибных кубиков. Не перемешиваем.
8
Готовим под закрытой крышкой на медленном огне 25 минут. Открываем, перемешиваем, доводим до испарения лишней жидкости (если есть) ещё пару минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792212
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Моя гречка с грибами ))
4 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!