Готовим курицу по-арабски

Нарезаем грудку и отбиваем ее. Солим и перчим.

Разбивает яйца, добавляем соль,перец. Отпускаем грудку в яйца и обваливаем в сухарях. Жарим на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки по 2 минутки.

Обжаренную грудку выкладываем на противень. Обильно смазываем сметаной сверху. Сверху посыпаем дроблеными грецкими орехами. Выкладываем два ломтика помидора на грудку. Отправляем в духовку на 10- 15 минут при 200 *.

После, достаём, посыпаем сыром и опять убираем в духовку на 7 минут. Приятного аппетита!